Редакция VseTime.ru сообщает:
Китайские ученые определили состав жидких и твердых остатков, сохранившихся внутри древнего сосуда из гробницы военного чиновника времен правления династии Хань. Анализы показали, что больше двух тысяч лет назад в бронзовую вазу налили пиво, сделанное на основе пшеничного солода. Этот напиток, прямые свидетельства употребления которого в Древнем Китае встречаются крайне редко, не был фильтрованным и напоминал скорее кашу, чем привычное современное пиво. Об этом сообщается в статье, опубликованной в Journal of Archaeological Science: Reports.
Источник: https://nplus1.ru/news/2026/05/25/ancient-malt-beer